Dono Extra Brut – Rive di Carpesica
DONO Extra Brut – Rive di Carpesica è certamente l’eccellenza della nostra produzione. Dalle nostre uve più pregiate otteniamo uno spumante dal carattere secco e deciso che esalta la mineralità tipica delle nostre colline e che esprime al meglio lo spirito del Conegliano Valdobbiadene. Questo è un vino ideale per tutto il pasto. I sentori di fiori bianchi, agrumi e mela verde vengono valorizzati al meglio per ottenere un equilibrato Prosecco Superiore.
Informazioni Tecniche
Vitigno: Esclusivamente Glera
Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
Residuo zuccherino: 3 gr/l
Acidità: 6 gr/l.
Tipo di vendemmia: Completamente a mano con selezione delle uve.
Le uve provengono da una specifica particella, come indicato dal disciplinare delle Rive.
Presa di spuma: Metodo Martinotti, 75 gg in autoclave.
Confezioni:
Cartoni da 6 bottiglie da 0,75 lt.
Cartoni da 6 bottiglie da 1,5 lt.
Scatola personalizzata da 1 bottiglia da 1,5 lt.
Scatola personalizzata da 2 o 3 bottiglia da 0,75 lt.
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