L'azienda Tonidoro
Cosa facciamo
Dalla nostra passione, storia e tradizione, nasce un Prosecco Superiore dalle caratteristiche uniche. Amiamo il nostro lavoro e ci prendiamo cura dei terreni che coltiviamo, operando al fine di mantenere un armonioso equilibrio tra viti e natura. Equilibrio reso reale anche grazie alla vendemmia fatta rigorosamente a mano.
I vini Toni Doro si contraddistinguono per eleganza, freschezza e vitalità e per un esclusivo profumo fruttato e floreale, toni non troppo alti, che li rendono adatti sia per l’aperitivo sia per la tavola. Extra Brut – Rive di Carpesica, Brut e Extra Dry sono le tre differenti tipologie di Prosecco Superiore della linea DONO. Questo rimanda all’idea di Silvano e Massimo dove la terra non l’hanno ricevuta in eredità dai propri avi ma l’hanno in prestito dai propri figli. Un dono all’uomo, non di proprietà, che per questo motivo deve essere salvaguardata.
Tra le nostre creazioni anche il più tradizionale Panein Frizzante, un bianco frizzante dal colore giallo paglierino brillante che si caratterizza per sentori fruttati e freschi.
La nostra storia
C s i a m o
La nostra è una passione che si tramuta prima in lavoro e poi in Prosecco Superiore!
I nostri vini
La nostra è una passione che si tramuta prima in lavoro e poi in Prosecco Superiore!
DONO
Extra Dry
Questo “Dono” è stato il nostro primo vino. Un Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry, un metodo “Martinotti” d’eccellenza, per chi ama spumanti delicati, cremosi, dal perlage elegante, fine e persistente.
DONO
Extra Brut
L’eccellenza della nostra produzione l’abbiamo racchiusa in questo Dono Extra brut – Rive di Carpesica.
DONO
Brut
La valorizzazione e la tradizione sono raccolti in questo spumante brut dove i nostri vigneti più vecchi e sapienti danno vita ad un’altro “Dono”, un Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut.
Seguendo la tradizione abbiamo aggiunto questo spumante chiamato PANEIN, ricordando la tradizione dei falò (Panevin) che illumina la notte prima dell’Epifania
DONO
L’eccellenza della nostra produzione l’abbiamo racchiusa in questo Dono Extra brut – Rive di Carpesica.
DONO
La valorizzazione e la tradizione sono raccolti in questo spumante brut dove i nostri vigneti più vecchi e sapienti danno vita ad un’altro “Dono”, un Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut.
DONO
Questo “Dono” è stato il nostro primo vino. Un Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry, un metodo “Martinotti” d’eccellenza, per chi ama spumanti delicati, cremosi, dal perlage elegante, fine e persistente.
Seguendo la tradizione abbiamo aggiunto questo spumante chiamato PANEIN, ricordando la tradizione dei falò (Panevin) che illumina la notte prima dell’Epifania
Perchè sceglierci
Passione, lavoro e
Prosecco Superiore!
Dal 2020 abbiamo ottenuto anche la certificazione SQNPI.
Questa certificazione attesta che operiamo secondo le linee guida di questo protocollo al fine di mantenere il più alto livello di sostenibilità.
i c o n o d n i
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Siamo tornati per la seconda volta in questa azienda agricola facente parte del territorio DOCG del Prosecco. L'azienda è gestita da Silvano e Massimo, due fratelli appassionati e competenti,... read more Grazie Massimo il Vostro prodotto è eccellente, diverso dal solito “prosecco”. I tuoi racconti trasmettono passione e competenza …. Da non perdere Bellissimo paesaggio immerso tra le vigne.
Abbiamo fatto un giro del azienda vinicola con Massimo che ci ha trasmesso tutta la propria passione ed amore per quello che fa. - Siamo tornati per la seconda volta a fare visita alla Cantina Toni Doro, tappa d’obbligo per chi vuole fare un carico di Prosecco di Qualità, ci sono ben tre tipologie... read more È stata un'esperienza arricchente sotto più punti di vista, Massimo è stato gentilissimo, disponibile e capace di comunicare tutta l'esperienza e la passione che mette in questo progetto! Siamo rimasti... read more Una bellissima esperienza. Ci siamo fermati per una sosta ed è un’esperienza che consiglio a tutti gli amanti delle bollicine. I prodotti nascono dalla passione e dall’esperienza e sono di... read more
- I am a local and brought two friends from the US to visit Massimo's vineyards. I knew Massimo is among the best producers of prosecco DOCG in the area and without any doubt he produces a fine and excellent prosecco, which I personally rate among the best c 3 proseccos of the DOCG.
My friends had a great time and really enjoyed listening to Massimo
Today we visited Toni Doro for a tour an tasting and we really enjoyed it! Massimo explained so much details about their Winery and the history, their prosecco wines and about Prosecco in general for over an hour. It's really impressive how much he can tell you with so much enthusiasm 🙂 I called in the morning to make a reservation and I really recommend this place. Thank you so much Massimo!
ottimo prosecco
- Massimo was a pleasure! We had just arrived and he was able to make time for a last minute tour for us. The tour and tasting are extremely personal, we felt right at home. Massimo is knowledge and it’s obvious that they really care about what they do; it’s why they make such a wonderful Prosecco. The prices are extremely reasonable, this place really is a gem! I hope to return some day!
Small family running winery, Massimo is welcoming and passionate of his wine and family. Their Prosecco is really Superior, produced with hard work and dedication. Here you'll get an authentic experience surrounded by charming hills! 🍾🥂
Esperienza,tradizione sono alla base di quest'azienda a conduzione familiare.Vino buonissimo e il titolare è una persona che trasmette passione nel raccontare il lavoro che sta dietro ad un vigneto.Complimenti al signor Silvano e alla sua famiglia.Tre assaggi di vino che conquistano il palato e vi assicuro che poi acquistate il suo prosecco.
- Ottima esperienza
Taste fruity,fresh, and elegance.
Came across this place by accident, decided to stop. Best decision of the day! Had a really nice experience, learned new things, enjoyed the tasting and now enjoying a good bottle of prosecco! Thank you!
- Great place with very kind and interesting people.
Have been to the Vin-yard twice, and each time was amazing. The owners are truly passionate about what they do, and are so happy to share it with visitors. I brought my girlfriend over from Ireland, and we were lucky enough to be the only two present that day.
Great place, end even better prosecco!
Oggi 1 Novembre da noi si mangia la Cassoeula, un piatto della tradizione lombarda molto sostanzioso, al quale abbiamo abbinato il Prosecco Toni Doro appena acquistato direttamente dalla Vostra Azienda.
Abbinamento perfetto, vino veramente Eccezionale.
In primavera io e la mia famiglia visiteremo con immenso piacere la Vostra Cantina.
Bravo Massimo a lei e ai suoi collaboratori.
- Enjoyed it! We saw the sign at the road so we decided to take a look. Really enjoyed the tour we got, including wine tasting. We did not book a tour but we where welcome anyway. Thanks for the hospitality!
Summary: Massimo Has a passion and shows his passion in producing a quality product. It is worth a trip to his vineyard over the larger competition.
Detailed: (Please note the timing of this is in the grip of COVID, Dec 2021, and I requested an English tour as I was visiting during the off season.) After conducting some research of vineyards in the area I came across Toni Doro. As other larger vineyards boasted their capacity and product I found the Toni Doro website to be more about the passion of producing. After emailing a number of Vineyards large and small I received a prompt email from Doro Massimo. He was willing to host the small group of four of us for a tour and tasting during the off season.
His tour was not like the other prosecco tours we had experienced. While other focused on their capabilities and production output, Massimo focused on the grapes and what it took to make the process sustainable. He was/is passionate about what he does. This is reflected in the prosecco. Our group found the brut prosecco to be crisp and clean tasting.
Today we visited Toni Doro for a tour an tasting and we really enjoyed it! Massimo explained so much details about their Winery and the history, their prosecco wines and about Prosecco in general for over an hour. It's really impressive how much he can tell you with so much enthusiasm 🙂 I called in the morning to make a reservation and I really recommend this place. Thank you so much Massimo!
- Titolari gentili e ben disposti a rispondere a domande e dare chiarimenti. Assaggio dei prodotti prima dell'acquisto. Qualità eccellente.
We had a lovely experience at the Toni Doro vineyard. We called and could visit on the spot - Massimo gave us an interesting overview of how they produce the prosecco and also of the area around. The tasting was great and we ended up purchasing some of the tasty drink! Totally worth it!
Ha una grande passione per ciò che produce ,lo dimostra il modo come lo presenta abbiamo degustato il suo prosecco
- Massimo quickly responded to an initial inquiry via Facebook for a tour and tasting for two. He followed up leading up to the day of our visit and offered an earlier date which worked great. Even when we arrived 10 minutes late, he was still accommodating and welcoming.
Such a wonderful history!
Massimo took the time to explain in details about the vineyards, production etc.
It was really interesting to learn about the measures they employ to ensure safety for consumption and for the environment.
It really made sense when we tasted the two varieties offered by Toni Doro.
If you have never tried prosecco from the Conglieano Valdobbiadene region....you have never had Prosecco...and all wineries are not the same. Toni Doro is hands down one of the best I've ever had.
The customer experience, quality of product, vineyard and history makes Toni Doro a must see in the Veneto area and you need to buy a couple bottles...easy to drink and no headache/upset stomach afterwards! So drink them both! $15 for 2 bottles. $8 per person for tour & tasting.
Thank you for an awesome experience Massimo!
We had a lovely experience at the Toni Doro vineyard. We called and could visit on the spot - Massimo gave us an interesting overview of how they produce the prosecco and also of the area around. The tasting was great and we ended up purchasing some of the tasty drink! Totally worth it!
Ha una grande passione per ciò che produce ,lo dimostra il modo come lo presenta abbiamo degustato il suo prosecco
Rimani aggiornato!
n s r p o g e t i e m o l t o a l t r o . . .
Came @ Expo 2015
Expo Milano 2015 è stata una vetrina internazionale unica ed irripetibile. Sembrava un sogno pensare di poter far parte di questa eccezionale avventura in prima
Conegliano Valdobbiadene Academy
Da questo link si può vedere un’interessante video che racconta bene il territorio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore e da degli utili consigli su come
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Teatro in Vigna
Alcune volte, nel corso dell’anno, abbiamo il piacere di ospitare la prestigiosa Accademia Teatrale Lorenzo Da Ponte che porta in scena, tra le nostre vigne,
